Barbe fritte

 

Servono:


1 chilo di barbe di prete, 1 uovo, farina, sale, olio d'oliva.


E si fanno così:


Raschiate bene le barbe di prete e lavatele in acqua e limone.

Lessatele in acqua salata fino a quando diventano tenere.

Intanto preparate la pastella con farina, uovo e sale.

Passate le barbe nella pastella e friggetele in olio bollente.

 E' USCITO L' EBOOK


  PRONTO SOCCORSO  
VINO   

Come prevenire
e
curare
       le anomalie del vino    

PER INFORMAZIONI